休日の朝は寝坊💦 タコライスでブランチ❗️

5月最後の土曜、すっかり朝寝坊してしまいました💦

ブランチにしよう、と長女に言い、じゃあ、という事でタコライスを作ってくれた。
チャチャっとご飯を作れるのは、親バカだけどよく出来た娘だ(笑)

メロンは、水戸時代にお世話になった方にお願いして送っていただいたもの。
毎年お願いしてるが、今年はコロナで農家さんも大変かなと思ったが、大丈夫だとのこと。

夜は、先週生協から届いた豚肉で、シュニッツェル風とんかつ。
まあ、豚肉が薄めだったのでから(笑)
筋を切り、塩コショウをして、薄力粉を付けて、卵に潜らせ、使いかけを冷凍していた生パン粉をつけて、フライパンに油を引いて揚げる、というかソテーする感じに。
中濃ソースにケチャップを混ぜたソースでいただく。

家族の評価はまずまず❗️
やったね‼️

{CAPTION}
{CAPTION}

よかったらシェアしてね!

この記事を書いた人

新型コロナウイルスの猛威が世界中に広がり、思いがけない世の中になり、”StayHome”ということで、自宅での時間も増え、ますます色々な思いが募る中、自分な好きな事をブログという形でまとめてみるのも良いかなぁ、と思い、WordPressでブログを作り始めました。

いつまで続くか分かりませんが、軽い気持ちで、やってみようかと思っていますので、ゆ~るくお付き合いいただけましたら、幸いです。

目次
閉じる